六十年代末,膜分离技术开始运用于食品工业,在西方发达国家"膜分离技术已广泛的应用。在国内对膜分离技术也开展了许多研究工作,特别是对超滤膜和反渗透膜的研究...
膜技术是一项新型的高新分离技术.自上世纪五十年代以来,微滤膜、离子交换膜、反渗透膜、超滤膜、气体膜分离等相继得到广泛应用.成为世界各国研究的热点.已被国际公认为本世纪...
超滤和反渗透技术在果汁生产中有许多优点,主要有:(1)操作过程是在常温下进行,特别适用于对热敏感物质的分离、浓缩与提纯,营养成分的损失较小...
超滤和反渗透技术在果汁生产中有许多优点,主要有:(1)操作过程是在常温下进行,特别适用于对热敏感物质的分离、浓缩与提纯,营养成分的损失较小;(2)无相变化,能保持饮料的...
果汁超滤主要目的是除去易引起果汁发生浑浊沉淀的大分子物质如:果胶,蛋白质,多酚等。自1977年Heatherbell等人利用超滤进行了苹果汁的澄清研究以来,该项技术获得了迅速发展...
膜分离技术具有设备简单、操作方便、处理效率高和节省能量等优点,适合于热敏物料、无相变和无化学变化的分离过程,已成为一种新型的分离单元操作。膜分离技术在电子工业、食品工业...
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